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夏季健康飲食小常識

【點擊量:17383】 【作者:admin,2013-04-27】

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今日杭城的天氣是越來越熱了,不少美女都開始的短裙絲襪的STYLE,男生則將T恤從箱底拿了出來。可是天氣熱也以為著細菌越來越多,在這個時候大家的飲食衛生不容忽視。尤其是在H7N9還在爆發的關鍵期,大家就需要放更多的經歷在飲食衛生上了。今天星華反光小編就為大家帶來一些健康飲食小常識:

健康飲食小常識一:吃得少,安排好

飲食節制首先要防止暴飲暴食。尤其要注意晚飯。因為晚飯吃得過飽會增加腸胃負擔,出現腹脹、消化不良等現象,并影響睡眠。

特別是老人、小孩消化能力本來就不強,夏季就更差,吃得過飽,難以消化,容易使脾胃受損,導致胃病。

食物本來是營養人體的,切不要因為飲食不節制,使其適得其反,傷害人體的正氣。

此外,還要注意三餐的時間及分配。早飯要在7點左右,午飯在12點左右,晚飯在18點左右

健康飲食小常識二:要清淡,少吃葷

經常吃油膩辛辣的食物,會導致脾陽虛衰。

所以無論在哪個季節都應該以清淡飲食為主,尤其是夏季。只有這樣,才能杜絕胃腸道疾病的發生。

清淡的飲食,就是平常說的“粗茶淡飯”。主食要以五谷雜糧為主,副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。但是,飲食清淡,不代表完全食用素類。

肉類含有人體必需的蛋白質,不食用會造成營養不良,所以應食用少量烹飪清淡的肉類。最好是蛋、奶、魚蝦等低脂肪優質蛋白。

健康飲食小常識三:五味全,要少甜

飲食文化強調五味,而五味俱全能促進人的食欲。夏季是人容易出現食欲不振的季節,所以我們在食用時也可以巧妙使用這個原則來開胃。

夏季氣候炎熱而潮濕,苦味食物如苦瓜、萵筍、蘆筍等可以清熱瀉火,還可以健脾氣、除潮濕。

夏天出汗過多,尤其是從事體力活動大量出汗后,要及時補充鹽分,而夏天的飲食比較清淡,佐以少量咸菜,又可以增進食欲。

另外,夏季出汗多而最易丟失津液,喝水較多會沖淡胃液,適當吃些水果食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等能斂汗生津,健胃消食,可預防流汗過多而耗氣傷陰。而若在菜肴中加點醋還可以殺菌消毒,又能防止夏季胃腸道疾病發生。

但甜味攝入過多會生濕生痰并且影響食欲,夏季氣候潮濕悶熱,人體本來就容易生濕,過食甜味更助濕熱,導致胃脹不想吃東西,所以夏季不宜過食甜味。

星華反光小編希望以上三點對大家的健康能有所幫助,祝愿大家每天工作好心情!

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