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禽流感開始離我們遠去了,你開始吃雞了嗎?

【點擊量:5029】 【作者:admin,2013-05-24】

星華反光——關注安全,關注健康

    禽流感產生的負面影響已經漸漸開始消散了,反光背心小編在歷經兩個多月沒有吃過雞肉的情況下之后,昨天開始吃了禽流感后的第一次雞肉。星華反光是一家杭州的企業,大家都知道這次禽流感江浙滬是重災區。小編兩個月沒有吃過雞肉也是很正常的,因為重災區的杭州禽貿市場被關閉了一段時間。不少餐廳都開始不賣雞肉和鴨肉,如今禽貿市場又重新開始經營了,大家就隨反光背心小編一起來看看最新的情況吧!

肉雞產業在應對今年的H7N9時已經具備了相當豐富的經驗和良好的心態,但由于H7N9為首次出現并對人類也具有傳染性,從而令這次疫情對于產業的影響周期長、范圍廣,整個雞肉消費市場的低迷帶來全產業鏈的慘淡。反光背心小編了解每次疫情的影響路徑基本一致:疫情消息傳播,市場反映劇烈,雞價大跌,活雞銷量大減,全產業鏈慘淡。

下面我們一起來看看各地市民對禽流感解禁的反應吧: 

杭城百姓在戰戰兢兢地度過了談禽色變的一個多月后,喜歡吃雞的人又開始重出江湖。吳山烤禽,當地非常有名的一家老牌烤禽店,有著近三十年的歷史,前段時間因為禽流感生意暗淡了許多。然而就在禽流感解禁后的一周時間里,吳山烤禽排隊重現。位于杭州湖墅南路的吳山烤禽分店,這里排著一百多米的長隊,隊伍中,民眾都在耐心等待、緩緩往前挪步,很多買到烤雞的民眾都告訴記者,買到烤雞差不多排了近1個小時的隊。

而在東莞東城三鳥里卻展現的是空空如也的景象市場每天3次消毒菜市場的活禽也明顯減少了,樓下賣雞的攤主也只能改行賣魚了,即便賣魚的利潤并不大。同事一家以飛鳥為主打菜的餐館也面臨困境。往日一到飯點,店里40多桌早就坐滿了人,如今,只有一兩桌客人。老板尋思著換點菜品,推出了特價甲魚、特價小炒,但客流依然稀少。

不幸中的萬幸就是,禽流感是一個短期事件。反光背心小編覺得對于未來的疫情應對,我們應該將重心放在推廣規模化、標準化養殖。表面上看,每次疫情一來都是獸醫在忙,但真正有效的應對應該以預防為主,因此采用規模化、標準化的養殖模式來降低風險就非常重要。在禽流感還沒有完全離我們遠去的時候,反光背心小編建議大家注意一下三點哦:

1、加強體育鍛煉,注意補充營養,保證充足的睡眠和休息,以增強抵抗力。

2、盡可能減少與禽類不必要的接觸,尤其是與病、死禽的接觸。勤洗手,遠離家禽的分泌物,接觸過禽鳥或禽鳥糞便,要注意用消毒液和清水徹底清潔雙手。

3、應盡量在正規的銷售場所購買經過檢疫的禽類產品。

反光在身,安全隨行——星華反光企業!


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